煎奥尔良鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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煎奥尔良鸡翅
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煎奥尔良鸡翅

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作者: 梦之轩
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡翅洗净。用清水泡1小时。

    1/8 鸡翅洗净。用清水泡1小时。

  • 用刀在鸡翅上面切花刀。

    2/8 用刀在鸡翅上面切花刀。

  • 按COOK100奥尔良烤翅腌料的比例放入,搅拌均匀。腌制2小时以上。

    3/8 按COOK100奥尔良烤翅腌料的比例放入,搅拌均匀。腌制2小时以上。

  • 煎锅烧热,刷油。放入腌制好的鸡翅。

    4/8 煎锅烧热,刷油。放入腌制好的鸡翅。

  • 一面煎炸金黄后翻面再煎至另一面。

    5/8 一面煎炸金黄后翻面再煎至另一面。

  • 两面金黄后倒入腌制鸡翅剩下的料汁。

    6/8 两面金黄后倒入腌制鸡翅剩下的料汁。

  • 盖上盖子转小火焖制。

    7/8 盖上盖子转小火焖制。

  • 焖至汤汁收干,用筷子轻松扎透鸡翅即可。

    8/8 焖至汤汁收干,用筷子轻松扎透鸡翅即可。

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