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豆干的香和木耳的脆,加上色彩鲜艳的枸杞做搭配,还有养肝明目的功效,是一道既爽口又养生凉拌小菜,非常适合夏天的简单料理!
1/7 黑木耳与豆干切成细丝,用开水川烫1分钟捞出
2/7 洋葱切丝泡冰水3分钟
3/7 烫好的木耳与豆干也泡入冰水中
4/7 捞出拌入 调味
5/7 最后加芹菜丝和枸杞
6/7 搅拌均匀
7/7 洒上芝麻即可
28分钟
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