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*是一种很常见的菌类食材，不但味道鲜美、营养丰富，还具有很多食疗功效，*的吃法也是多种多样，但最常见，最诱人好吃的做法莫过于凉拌木耳。
15分钟
酸辣
中级
凉菜
拌
家常菜
1/10 成品图
2/10 木耳泡软洗净焯水两分钟，然后过凉水控干。
3/10 准备好姜蒜，小米椒，香菜。
4/10 木耳装进容器里放小米椒，姜蒜末。
5/10 放生抽，醋
6/10 辣椒油和盐
7/10 到入适量香油
8/10 放上香菜段
9/10 拌匀即可
10/10 美味上桌啦！
木耳煮好要过凉水或冰水，这样木耳口感脆脆的很好吃。口味随自己喜好添加。
