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柠檬醋之所以广受推崇，是因为柠檬含有丰富的有机酸，浸泡成醋对健康有加分的效果。 浸泡好的柠檬醋中含有丰富的柠檬酸及果酸，可以让醋的养生及保健功效更为显着。 朋友的阿爸是果农，为避免中盘的剥削..将利润直接落在农民与消费者身上，所以我们就直接跟朋友订购，除了爱玉柠檬，柠檬水，蜂蜜柠檬汁，当然最大的销量就是做成柠檬醋 7/23制作，10/23开封，之后即可凉凉的豪饮
15分钟
家常味
初级
饮品
其他
其他
1/8 备料
2/8 将柠檬洗净后晾干表面水分，不需要削皮，保留柠檬皮与种子..直接放入玻璃容器中
3/8 将柠檬切片放入2000cc容量的玻璃罐内
4/8 冰糖将柠檬盖上，可以增加重量让柠檬片可以完全浸泡到醋
5/8 最后在淋上糯米醋..(一般食用醋即可)
我是用香味比较浓郁的高樑醋
6/8 比例上参考朋友制作：柠檬1000g:高樑醋600g:冰糖500g
(针对柠檬酸度来调整..)
7/8 切记..柠檬一定要泡到醋…
存放90天即可饮用
使用：醋10cc：冰水100~200cc=>稀释后就是新鲜好喝的凉饮
8/8 柠檬片加入糖及盐巴，并晒干，即可制作醋酸柠檬片
醋酸柠檬片稀释泡热水可是冬天的好饮品，预防止咳化痰
1、
切记，柠檬一定要泡到醋，存放90天即可饮用饮用后功效：
2、有保肝解毒的作用，可以很快恢復体力精神充沛
3、能净化血液、血脂肪、血酸，让血液恢復酸碱平衡，血液正常化
4、防止心脏病、高血压﹝因血液恢復正常﹞
5、增强人体免疫系统的功能，预防感冒
6、改善慢性疾病，预防肾脏疾病
7、可治疗骨骼疏松症、偏头痛
8、可以排除*盐，防止癌病变
9、可以清除坏的胆固醇
10、帮助排泄系统通畅，可治便秘
