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Bruschetta (唸做 brus-ketta) 是一种意大利料理中的开胃菜，是将面包用各式食材点缀调味的变化吃法，可以放入自己喜欢的各种香菜，调出自己最爱吃的口味。
1/3 法式面包切斜片，涂上大蒜奶油，烤箱160度烤3分钟。
2/3 将沙拉食材切好调好，铺在烤好的面包上。
3/3 点缀罗勒即完成。
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