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这是一款一发的面包，配料简单，不添加黄油，适合新手操作。 面包做成玫瑰花形状，吃着也是美美哒！
1小时8分钟
甜味
中级
烧烤
烘焙
其他
1/17 准备食材，分别称重
2/17 牛奶、奶粉、鸡蛋放入面包机内桶，糖和盐对角放，再将面粉放入，用手指拨一个小洞，将酵母放入，启动面包机和面程序，开盖揉一小时
3/17 面团揉好后取出，放面案上再次揉匀
4/17 将面团分成大约80克一个的剂子
5/17 取一个剂子切成五份
6/17 依次擀成大小差不多的面片，如下图摞在一起，用筷子在中间压一下
7/17 从下面卷起
8/17 从中间切开
9/17 整形，将花瓣翻下来，形成一个漂亮的玫瑰花
10/17 依次摆在铺了烘焙调理纸的烤盘上，覆盖保鲜膜或盖湿布，进行发酵，也可以放烤箱里发酵
11/17 面包剂子发酵至两倍大，刷蛋液
12/17 全部完成，入烤箱吧
13/17 烤箱上下150度预热五分钟，最下面放一盘热水，烤盘放入中下层，烤25分钟
14/17 “叮”面包烤好了，戴隔热手套将烤盘取出，放在一边自然冷却
15/17 看下内部组织
16/17 好吃看的见哦
17/17 成品图
食材放入顺序不能错了，酵母不要接触牛奶类；面包机揉面时开盖能很好的散热；揉面时粘手可以用点面粉；喜欢甜点的亲可以多加一点糖；做玫瑰花时为了防止面团发干，可以盖块湿布；各家烤箱温度不同，亲要根据自家烤箱调节温度。
