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水煮饺子，虽然快速方便， 但吃腻了时， 不如换个烹调方式， 就来一道 香、酥、脆 冰晶煎饺吧!!
12分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/3 杯水中加入、油、太白粉、面粉 拌匀，备用。
2/3 热锅后加入适量油，将水饺排列入锅，倒入步骤1.之面粉水，盖上锅盖焖煎至皮近透明，水快收干时，再以小火煎至金黄酥脆的冰晶蕾丝花状态，即成！
3/3 起锅时，取一小于锅子的盘子，盖在锅上翻转过来，一盘美美的香酥煎饺就可上桌了。(小心操作!!烫哟..)
