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天气热..市场寻宝去!今天发现"黄金胡萝卜"很好奇买回家作凉拌!搭配一家很香又卫生的油鸡应该很赞!
1/7 将油鸡用刀切丝或用手拨丝亦可..
2/7 小黄瓜切细丝
3/7 这是新发现:有机黄金胡萝卜~很特别!买来尝鲜~比一般有机红萝卜来的更香甜~
切丝备用
4/7 青葱刨丝
5/7 红辣椒切丝
6/7 将所有食材倒入锅中,再加些盐巴.白胡椒粉,(油鸡老板通常会给一两包油鸡调味油)若无可用香油替代,通通倒入锅搅拌即可
7/7 油鸡香气搭配着新鲜凉拌蔬菜,让炎热的天气也消暑几分啰!
上班族也可以自己动手做当午餐实用喔!