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在魏如萱的fb看到她最爱吃鸡肉丸子汤,想到冰箱里也有买给猫咪吃的鸡胸肉,就和猫咪借了一块来做做看,是很简单的一道料理喔 :)
1/5 将所有食材切小丁,姜切成末
2/5 加入调味料及所有食材拌到膏膏状
3/5 我的汤底是用洋䓤和红萝卜煮成的,汤滚了后,用汤匙挖适量的大小,整理为球状,放入汤里煮
4/5 煮到汤滚了之后,就可以把丸子们拿出来了
5/5 再煮个面和青菜,淋上煮过肉丸子的汤 (汤会变的比较甜),就变成一碗好吃的鸡肉丸子汤面了。
如果有剩下的丸子,可以等冷却后,另外包起来冰在冰冻库,下次想吃直接丢进汤里一起煮就可以了
1用鸡绞肉或牛绞肉都可以
2用四季豆是因为冰箱里刚好没䓤了,喜欢䓤味的可以改用䓤