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鸡肉丸子汤是一款以鸡肉为主要原料做成的营养汤。这个汤味浓清香,鲜美可口,鸡肉诱人。
1/14 葱姜切碎,小鸡胸肉洗净去筋
2/14 将鸡胸肉切碎放入料理机中打碎
3/14 将鸡肉到入盆中,加入葱姜料酒搅拌,加入淀粉水盐继续搅拌
4/14 这样就完成了
5/14 锅中做水,放一片姜,水开后关小火
6/14 一个手的虎口挤出丸子
7/14 另一只手拿勺将丸子送入锅中
8/14 全部挤完后将丸子捞出
9/14 小白菜洗净切段
10/14 将小白菜放入锅中
11/14 再放入两片木耳和银耳
12/14 继续煮开加入盐调味
13/14 将丸子倒入锅中煮开关火。
14/14 装入碗中
丸子煮熟后先将丸子捞出后放菜这样丸子不容易老,也可以再鸡肉馅里加点猪肉馅也很香。