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面衣酥脆的牡蛎，配上油醋生菜，没有油腻感又增添口感这沙拉当前菜很好，下酒菜也不错，试试吧～～
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/5 拌好红椒美奶滋、油醋酱，生菜洗净沥干备用（免得牡蛎炸好要等，都不酥了）
2/5 面粉里加上大蒜粉、白胡椒粉、盐混合均匀
3/5 起一油锅，大牡蛎洗干净，过三关，依序沾上面粉、蛋液、面包粉
4/5 放入油锅，炸到表面金黄即可，沥油备用
5/5 生菜拌上油醋酱混合均匀铺盘底，放上炸好的大牡蛎、刨点起司粉，再摆上美奶滋完成
