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核桃布朗尼蛋糕
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核桃布朗尼蛋糕

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添加咖啡香气的巧克力布朗尼蛋糕,在悠闲下午时是最好的茶办甜点!如果你喜欢巧克力这将会是蛮简单的一个甜*

作者: 春宝公子10
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 1/6 将所有材料备妥:面粉过筛、模型铺上白报纸、奶油切块备用、鸡蛋打散搅拌均匀、烤箱预热180度

  • 2/6 将巧克力隔水加热让它融化放在容器里备用
    将切块奶油+细砂糖+盐打成尖椎状乳霜

  • 3/6 慢慢加入打散鸡蛋液,1/3分次混合进去奶油煳里,接着加入35cc的咖啡全部搅拌均匀(慢慢加小心油水会分离喔!)

  • 4/6 接着,可以将融化的巧克力倒进容器内搅拌成巧克力奶油煳啰! 最后将粉类全部倒进面煳中~均匀搅拌

  • 5/6 等全部都呈均匀的面煳后,最后一步加进想吃的坚果类就完成啦! 倒进模型中,以温度180C烤至45分就完成啰!

  • 6/6 出炉前用筷子插进中间看是否沾黏,没有就表示完工啰!! 在表面洒上防潮糖粉就可以切块端上桌了,热热吃,最好吃>///

  • 小贴士



    如果喜欢湿润一点的口感就可以将烘烤时间改到30分;如果喜欢在干一点的就加到跟我一样45分喔!

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