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4小时
家常味
中级
其他
砂锅
其他
1/17 先把猪蹄洗净。
2/17 黄豆、花生洗净，用水浸泡8小时，红枣、姜片、陈皮。
3/17 把猪蹄切成小块。
4/17 锅里放水烧开，放入猪蹄。
5/17 焯3分钟即可。
6/17 盛出来用水洗净。
7/17 再把黄豆用水焯一下。
8/17 花生用水焯一下。
9/17 先把猪蹄放入砂锅中。
10/17 放入花生米。
11/17 放入黄豆。
12/17 放入红枣、姜片、陈皮。
13/17 加足量的水。
14/17 用大火烧开。
15/17 转小火煲2个半小时到3小时。
16/17 最后放入盐、葱花调味即可。
17/17 盛到碗里，就可以享用了。
