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黄澄澄的甜汤~香浓顺口,低卡又美味。香甜松软的南瓜与香浓薏仁~ 十分对味喔!
1/3 南瓜去皮、去籽,切块蒸熟放凉,压成泥,备用。
2/3 薏仁洗净,加入鲜奶煮熟及软烂,调入少许糖和奶油。
3/3 将南瓜泥放入碗中,加入熟薏仁汤拌匀即可。
1、2、将薏仁洗过,浸泡约3~5小时~可用电锅蒸至熟软;牛奶、薏仁一同煮,可增添浓度和香气。3、食材份量、甜度可依个人喜好调整。