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以前没吃过鱼肚料理，今天在市场发现到，摸了一下触感其实非常像猪肚，老板说炒起来却不会像猪肚一样硬硬的，软Q黏滑的口感，非常适合快炒，再加上小磨坊的新产品-香蒜黑胡椒调味，清爽提味，感觉要来杯啤酒啰!
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 备料:
使用芹菜管较粗的品种切段、红萝卜、辣椒切细丝、旗鱼肚切细长段备用
2/6 先将红萝卜丝爆香
3/6 放入旗鱼肚略拌炒
4/6 再放入芹菜段快速拌炒
5/6 加入少许盐巴及小磨坊-香蒜黑胡椒调味
6/6 一道清爽快速的美味完成啰!
