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芹菜肚条
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芹菜肚条

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养血补虚芹菜含铁量较高,常吃能避免皮肤苍白、干燥、面色无光,而且可使目光有神,头发黑亮。搭配猪肚条炒,营养又美味。

作者: 网中游泳的鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材。

    1/11 准备食材。

  • 芹菜和猪肚切断,小米辣切断,蒜切末。

    2/11 芹菜和猪肚切断,小米辣切断,蒜切末。

  • 锅中油烧热,放入蒜末和小米辣。

    3/11 锅中油烧热,放入蒜末和小米辣。

  • 放入芹菜。

    4/11 放入芹菜。

  • 炒至断生。

    5/11 炒至断生。

  • 放肚条。

    6/11 放肚条。

  • 继续翻炒。

    7/11 继续翻炒。

  • 加食盐调味。

    8/11 加食盐调味。

  • 胡椒粉增香。

    9/11 胡椒粉增香。

  • 翻炒均匀出锅。

    10/11 翻炒均匀出锅。

  • 一道美味的家常菜,制做完成。

    11/11 一道美味的家常菜,制做完成。

  • 小贴士

    1、肚条因为是熟的,需要在芹菜炒熟后放。
    2、两个菜都很鲜,只用盐和胡椒粉调味。
    3、芹菜在炒的过程中会出水,不需要加水。

    作者: 网中游泳的鱼

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