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现在卖鱼的都很精，单独把新鲜的鱼肚留下来另外卖，而不是还给买了整条鱼的买家，所以，就有了好多新的吃法。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好全部材料。
2/8 大火热锅热油，爆香葱姜蒜。
3/8 倒入鱼肚翻炒至变色。
4/8 加一小勺盐。
5/8 继续翻炒片刻。
6/8 再加上几滴生抽。
7/8 继续翻炒片刻至熟关火。全程大火。
8/8 出锅盛盘，食用！
鱼胃有点韧性和脆，喜欢熟烂一点的就加点水小火焖上几分钟。
