香葱软Q面包的做法_菜谱_香哈网
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香葱软Q面包
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香葱软Q面包

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香葱咸面包一直是我的最爱,软Q的面包配上葱花的香味, 吃一口,保证你会爱上它.

作者: 东帅公子17
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 将高粉/低粉/糖/酵母/盐/橄榄油及水,<br/>全部用低速混合均匀,至无粉粒状时,<br/>用中高速搅打制面团出现薄膜状

    1/4 将高粉/低粉/糖/酵母/盐/橄榄油及水,
    全部用低速混合均匀,至无粉粒状时,
    用中高速搅打制面团出现薄膜状

  • 将打好的面团整形入基本发酵约60分钟,让面团膨胀至两倍大

    2/4 将打好的面团整形入基本发酵约60分钟,让面团膨胀至两倍大

  • 将面团分割为75g一份,并滚圆静置20分钟,<br/>在将面团整为长条状静置最终发酵30分钟

    3/4 将面团分割为75g一份,并滚圆静置20分钟,
    在将面团整为长条状静置最终发酵30分钟

  • 入烤箱前将面团中间割一条线,再将混合好的青葱馅放置,<br/>并可洒上少许的起司丝,烤箱预热180-200度,<br/>将面包放入烤焙约15-20分钟,<br/>视面包上色程度加减烤焙时间.<br/>烤焙完成,记得将面包放凉密封起来.

    4/4 入烤箱前将面团中间割一条线,再将混合好的青葱馅放置,
    并可洒上少许的起司丝,烤箱预热180-200度,
    将面包放入烤焙约15-20分钟,
    视面包上色程度加减烤焙时间.
    烤焙完成,记得将面包放凉密封起来.

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