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<香菇肉丝南瓜粥> 剩下的4分之3颗南瓜 成功变身南瓜咸粥 炒料的咸香,胡椒的椒香 综合着南瓜特有的甜味 粥入口即化 美味瞬间在嘴里释放~~
1/6 肉切丝腌好备用,
红萝卜,香菇,高丽菜切丝备用,
南瓜切大丁备用,
2/6 虾米先爆香后,下香菇丝炒香,
下红萝卜丝,肉丝,稍拌炒,
加入泡发香菇水,
3/6 加入高丽菜,黑胡椒粉,盐巴,
稍拌炒,
4/6 电锅内锅放入全部炒料,加入米,
南瓜丁,加适量水,盐巴,
黑胡椒粉调味
5/6 入电锅蒸1小时,
即完成。
6/6 装碗时我没有把南瓜拌得很绵密,
南瓜多拌几下,就和桂圆红枣南瓜粥一样
绵密细致了。
(白米一样洗净去洗米水,
冷冻后煮比较易煮熟透)