蔬果清炖牛肉汤的做法_菜谱_香哈网
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蔬果清炖牛肉汤
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蔬果清炖牛肉汤

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我爱红烧牛肉汤的浓郁但也爱清炖汤头的甘甜今天来点清淡的吧!

作者: 良吉殿下1
  • 烹饪时间8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/2 材料:牛腱一颗.白萝卜.红萝卜.西洋芹.洋葱.海带条.番茄.苹果.盐少许.黑胡椒少许.白酒2大匙.月桂叶2片

  • 2/2 作法:将所有材料包括牛腱切块.滚水将牛腱去血水另用闷烧锅的内锅煮一锅水,将所有蔬果与牛肉放入开始熬煮大火滚约10分钟后,倒入其它调味料与香料
    过程中一样要继续将血渣捞起.保持汤头清.大火再滚约3分钟后,香料的味道出来后,熄火,
    将闷烧锅的内锅移至闷烧锅内!约2~3小时后,美味的牛肉清汤就完成啰!

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