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蔬菜烤过水份减少会有蔬菜自己本身的独特甜味! 这道烤蘑菇又是一道好吃到不行的烤蔬菜, 用烤箱可做 , BBQ也可以做! 烤完蘑菇很香~ 上面的填料酥酥脆脆还有cheese香, 太好吃!!!
16分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/4 中间填料部分混和好!
洋香菜也可换成任何自己喜欢的其他香料, 葱 香菜 萝勒 都可以!
2/4 蘑菇中间的蒂用手拔掉, 若是拔不干净可用小汤匙帮忙挖干净! 中间的洞愈大可填的馅料就愈多
3/4 不管是要用烤箱烤或是BBQ, 撕一张铝箔纸, 表面刷点油(不刷会沾黏喔), 蘑菇放上去填上馅料
4/4 烤箱预热180度C, 烤15分钟
BBQ 因为不像烤箱是密闭空间, 所以时间要比较久, 就放着让它慢慢烤
