蒜茸蒸虾的做法_菜谱_香哈网
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蒜茸蒸虾
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蒜茸蒸虾

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十分钟轻松上桌蒜茸蒸虾料理~在家也可以做出来的餐厅级的菜色喔~

作者: 一只圣贤呀072
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 冬粉泡软沥干铺盘底~稍为剪一下比较好夹好入口

    1/6 冬粉泡软沥干铺盘底~稍为剪一下比较好夹好入口

  • 虾子洗净~在背上剪开去肠泥~鬚也剪掉~如图~

    2/6 虾子洗净~在背上剪开去肠泥~鬚也剪掉~如图~

  • 将虾子铺在冬粉上

    3/6 将虾子铺在冬粉上

  • 蒜头切末和蚝油~乌醋~米酒~开水~搅拌均匀~调成酱汁

    4/6 蒜头切末和蚝油~乌醋~米酒~开水~搅拌均匀~调成酱汁

  • 每只虾子的背上均匀的淋上酱汁~

    5/6 每只虾子的背上均匀的淋上酱汁~

  • 水滚大火蒸约5分钟~今天的虾子没有很大~蒸4分钟就熟了~洒上葱花和热香油就OK啰~冬粉吸满了酱汁和虾的味道~很好吃喔~

    6/6 水滚大火蒸约5分钟~今天的虾子没有很大~蒸4分钟就熟了~洒上葱花和热香油就OK啰~冬粉吸满了酱汁和虾的味道~很好吃喔~

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