保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 16收藏
独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.4万
1.简单.2.简单.3.简单.真的很简单很好吃
15分钟
蒜蓉
初级
海鲜
蒸
其他
1/11 粉丝提前半个小时温水浸泡
2/11 蒜茸酱做法看我其他菜谱，这里加一勺生抽一勺蚝油2克盐。咸一点
3/11 粉丝平铺在盘子里
4/11 虾开背，去掉虾线
5/11 把蒜茸酱塞满虾背口，平均码齐
6/11 一勺生抽，一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油，2克白糖，3勺纯净水，一点点胡椒粉。搅拌均匀，洒在虾和粉丝上。
7/11 蒸箱100度，10分钟。普通锅15分钟，途中别掀开盖子
8/11 切一点小葱，在第14分钟，锅内倒油大火烧热。
9/11 拿出虾后撒葱花，泼油一下
10/11 粉丝浸泡很入味很好吃
11/11 虾的蒜茸也是一口一个 真的很简单很好吃
1.粉丝提前浸泡
2.虾大一点开背了可以装很多蒜茸
3.泼油会让虾色泽更好看更香
