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大虾有条肠,切开时顺便取出,蒜茸调好味虾就好吃了
1/8 虾洗干净
2/8 虾背处开刀
3/8 取出虾线
4/8 剁好蒜茸
5/8 放入油胡椒粉盐鸡粉调味蒜茸
6/8 酿入蒜茸大虾里
7/8 水开后蒸4分钟
8/8 盛出