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很多人听到米布丁,第一个反应通常都是: 啥?? 米做的布丁, 啊是把米磨成米粉做的布丁吗?... 所以我做ㄌ几个米布丁与好友分享,?想到竟然大受好评,说吃起来像蛋糕 吃腻了传统布丁,想换换不一样的口感吗? 试试这款兼具时尚与品味的米布丁,入口立刻就能感受到其中鲜乳的细致滑嫩,奶香再搭配着米粒淡淡的甜味,渐渐地在口中融合在一起,中西合併的味觉冲击
1/2 将统一布丁.鸡蛋.牛奶. 白米饭放入果汁机中,打匀备用
2/2 将小红豆均分放入焗烤模,在将作法1的布丁液分装入烤模中,放入旋风烤箱用180度直接烘烤六十分钟。(在家尝试用小烤箱烘烤过,先预热5~10分,再转成小火烘烤约40分)