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有时候想做一些蛋糕来吃,但不想做太复杂的。不妨试试这个松软又很香牛油味的蛋糕!也许你会喜欢它
1/6 把砂糖和牛油加一起搅拌成煳
2/6 将牛油,糖打至松软
3/6 分次加入蛋打至均糖溶,加入自发粉搅拌直到均匀,加入鲜奶搅拌
4/6 把面煳倒入模形大火水滚蒸30分钟!
5/6 牛油鸡蛋糕完成咯
6/6 P/S:Jojo当初一开始做鸡蛋糕到时侯也有机次不成功,摸索后知道问题在哪里了,之后做几次都很软绵绵。 朋友们只要注意以下事项,要做成功牛油鸡蛋糕一定没有问题了〜 #在还没有掌握到牛油,糖打至松软部分的话,建议用底下图有洞的盘,底下图没有洞的盘建议先备热