砂锅酿豆腐

做法 将做法保存到手机

• 

  1/4 预备好胡椒粉，盐少许，麻油少许肉碎搅拌，每块豆腐分成四块，酿上腌好的肉碎。

• 

  2/4 取出砂锅1匙食油爆香蒜蓉，把酿好的豆腐排好。

• 

  3/4 食水1碗，耗油，黑酱油，盐加入，盖起来中火煮滚5-10分钟。《看要留多汁，少汁的程度而定》

• 

  4/4 鸡蛋1粒打在砂锅中，即可上座。