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过年大部分每个家庭都会拜三牲，煮过的五花肉隔天吃就没那香甜了，这时可以将五花肉与蒜苗搭配料理，加入酱油拌炒咸香的滋味，越嚼越香会让人不知不觉多爬几碗饭呢! 味全粹酿酱油露等待一百五十天自然酿造完成，是高品质的酱油，甘醇美味真是一级棒，不会太过咸唷!是烹饪的超级好帮手呢!
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 将所需食材准备好。蒜头切片、蒜苗与辣椒斜切片、葱切葱丝备用。
2/8 将水煮过的五花肉切薄片。
3/8 锅中放入少许油爆香辣椒与蒜片。
4/8 加入五花肉以中火拌炒。
5/8 加入 调味料，翻炒均匀。好吃的秘诀在于使用这瓶『淬酿酱油露』，甘醇美味真是一级棒，不会太过咸唷~无论是淋、炒、卤、炖、沾酱都能让您轻松料理出色香味俱全美味菜肴的料理，实在是烹饪的超级好帮手唷! 新手也能变大厨喔^^
6/8 加入蒜苗最后大火快速拌炒。
7/8 葱丝铺在盘上。
8/8 将炒好的蒜苗五花肉放在葱丝上即完成啰~
