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许多人总觉得烘焙有难度 不敢轻易尝试 为了新手的信心 请大家跟着[爱买]这样做 这一定能上的了檯面 让家人朋友对你刮目相看 零厨艺料理来了 只要有~起酥片,苹果两样材料就能搞定 那就为自己做个甜点 振奋心情一下吧 这造型是在网路上看到图片 那作法就靠这不太灵光的脑袋 心想反正自己吃嘛 好与不好都要自己概括承受 那就随着自己的喜好来料理
24分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
西餐1/6 苹果切片用盐水与柠檬汁略浸泡
防养化变黑
2/6 水加糖煮滚
放苹果片煮到苹果有一点软即可
淋上白兰地酒与柠檬汁
让煮好的苹果片泡在糖水中20分钟
取出沥干
3/6 一张起酥片压出一个大圆形
另一张压出一个中空圆形
还有一个小圆
4/6 依序将满圆上叠中空圆再加上小圆
5/6 苹果片依小片至大片做出玫瑰花形状
洒上少许砂糖
6/6 进烤箱烤到起酥片膨胀上色就可以出炉了
[爱买]今天用180度烤8分钟
这是一道漂亮又简单的料理
[爱买]就一个人
所以只做了一人份
要几人份就把材料往上加
**烤箱温度请依自家的烤箱为主
[爱买]这便宜的烤箱很无力,所以膨胀的不太漂亮
烤的时候最好在旁边观察
