保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 68收藏
3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.2万
经典苹果派的延伸产物，既美观又好吃😊😊😊😊送给吃货另一伴的不二选择😝
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/19 食材准备
2/19 派皮面团制作:将糖粉倒入低筋面粉内搅拌均匀
3/19 将混合好的低筋面粉倒入软化的黄油内搓至均匀
4/19 呈屑状
5/19 加入清水揉至成团
6/19 成团后放置冰箱静至15-30分钟
7/19 苹果片制作:将苹果洗净去核
8/19 切成薄片放入温水中浸泡
9/19 浸泡至软后捞出空干水分
10/19 蜂蜜水制作:将蜂蜜和水按照1:1的比例倒在一起搅拌搅匀，再加入数滴朗姆酒拌匀即可
11/19 派皮制作:将派皮面团从冰箱内取出擀制成2-3㎜厚度
12/19 将四边裁整齐
13/19 改刀裁成4㎝左右的长条
14/19 刷上蜂蜜水
15/19 将苹果片铺在面条的上半部分
16/19 将下半部分折上来后卷成卷状
17/19 码放在模具中烤箱预热上下火180度
18/19 放入烤箱中层烤制40分钟出炉即可
19/19 成品，撒少许糖粉装饰
苹果一定要尽量切的薄一些，这样比较好卷
