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玫瑰花苹果派
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玫瑰花苹果派

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今天分享一个苹果不一样的吃法,把苹果做成玫瑰花,你吃过吗?玫瑰花的底部非常酥脆,苹果酸酸甜甜的,超级好吃!

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 准备食材备用

    1/16 准备食材备用

  • 苹果洗干净,切成薄片

    2/16 苹果洗干净,切成薄片

  • 锅里烧水加入白砂糖

    3/16 锅里烧水加入白砂糖

  • 水开下入苹果煮至变软

    4/16 水开下入苹果煮至变软

  • 手抓饼从冰箱拿出来,提前解冻,放入揉面垫上,揉面垫提前撒上干面粉,防止粘连

    5/16 手抓饼从冰箱拿出来,提前解冻,放入揉面垫上,揉面垫提前撒上干面粉,防止粘连

  • 把手抓饼切成宽一点的长条,把苹果片一片接着一片,摆在长条上面,手抓饼底部留一点,不要全部盖完

    6/16 把手抓饼切成宽一点的长条,把苹果片一片接着一片,摆在长条上面,手抓饼底部留一点,不要全部盖完

  • 把下面半部分的手抓饼折在苹果上面

    7/16 把下面半部分的手抓饼折在苹果上面

  • 从左向右卷起来,一个苹果玫瑰花就做好了

    8/16 从左向右卷起来,一个苹果玫瑰花就做好了

  • 烤盘提前刷油

    9/16 烤盘提前刷油

  • 全部做好以后放入烤盘里

    10/16 全部做好以后放入烤盘里

  • 送入预约好的烤箱上下火,170度,烤25分钟

    11/16 送入预约好的烤箱上下火,170度,烤25分钟

  • 烤好取出来量稍微晾凉,筛入糖分即可

    12/16 烤好取出来量稍微晾凉,筛入糖分即可

  • 好看又好吃的玫瑰花苹果派就做好了

    13/16 好看又好吃的玫瑰花苹果派就做好了

  • 成品1

    14/16 成品1

  • 成品2

    15/16 成品2

  • 成品3

    16/16 成品3

  • 小贴士

    温度根据自己的烤箱脾气适当调整

    作者: 邱邱的厨房日记

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