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这道鸡丁使用[美极鲜鱼露]腌制,搭配四色蔬菜,颜色丰富,鲜嫩可口,是一道配饭或带便当都非常适合的美味料理哦Y(^_^)Y
32分钟
家常味
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1/8 将鸡胸肉切丁,与腌料拌匀
2/8 拌入太白粉后加一大匙油
3/8 油烧至中温,放鸡丁过油至7分熟,再倒入3色蔬至9分熟捞出(整个过程约一分钟)
4/8 锅底油炒香洋葱
5/8 加水和酱汁用少许太白粉水勾芡
6/8 倒入3拌炒均匀取出
7/8 装盘即可
8/8 「美极鲜鱼露」以欧洲纯杜兰小麦蒸馏精制而成，味道香浓馥郁，适用于蒸、炒、煎、炖煮与凉拌等各式料理，只需几滴，就可提升菜肴的自然鲜味；用量不到酱油一半，却能让您的味蕾感受全面升级 !
