鸡杂面

做法 将做法保存到手机

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  1/12 将鸡胗、鸡肝切片

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  2/12 大头菜干用温水泡发

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  3/12 切好的鸡胗、鸡肝放酱油、料酒腌十分钟

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  4/12 泡好的大头菜干切成粒

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  5/12 泡姜、泡辣椒、泡豆角切成末，葱切成葱花

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  6/12 油热以后放豆瓣酱、泡菜末

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  7/12 炒出香味放鸡胗、鸡肝，继续翻炒

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  8/12 最后放大头菜粒

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  9/12 盛盘备用

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  10/12 煮面条

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  11/12 将煮好的面条过水

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  12/12 盛好面条，放上炒好的鸡杂，撒上葱花即可

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