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今天做的晚餐是日式咖喱炸猪排～～ 很久没吃了 所以就来做做这道日式料理！
1小时16分钟
家常味
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1/19 用刀背或大肉器把里脊肉拍松，里脊肉的厚度会稍微薄也会变的比较大片
在肉上面撒上一点点的黑胡椒。（因为是日式炸猪排所以不许要腌制!!）
2/19 分次倒入牛奶，！然后给肉按摩下～
3/19
4/19 果粉的顺序是
＊1. 面粉 2. 蛋液 3.面包粉！（过三关）
或是你想要果的更大那就过五关！
＊1. 面粉 2. 蛋液 3.面粉 4.蛋液 5. 面包粉
沾完面粉拍一拍把多馀的面粉拍掉
5/19 蛋液
6/19 最后沾面包粉的时候用力压一下，让面包粉沾的更扎实！
7/19 热油
＊油温： 油温150～160度；可以用筷子沾少许水测试，如果气泡冒的速度越快，代表油温越高。如果没办法判断，丢一点面包粉下去，如果有浮起来的话就代表油已经够热了
8/19 放下猪排。
9/19 当猪排浮上油面的时候就代表肉已经熟了！
10/19 金黄炸猪排
11/19 中间切一半
12/19 炸猪排完成了～
13/19 将马铃薯跟红萝卜去皮。滚刀切
洋葱逆纹切
14/19 先炒洋葱
15/19 再放入马铃薯跟红萝卜
16/19 倒入2cups water
17/19 等马铃薯和红萝卜煮差不多的时候放下咖喱块。
18/19 咖喱完成了！
把炸好的猪排跟煮好的咖喱淋上去！
日式咖喱炸猪排♥
19/19 ＊＊＊ 这是起司炸猪排！！
做法跟炸猪排的做法一样只是是用到2片的里脊肉。2片里脊肉的中间放2片薄起司。
＊＊＊ 加牛奶是我的秘密武器～～
因为牛奶可以让肉更 JUICY**
