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南瓜是公认的营养食物,含有大量的维他命和矿物质。如此好的食物真的要多吃,用简单的料理就可以带出南瓜的甜味,就非常好吃喔!!
1/5 将南瓜以清水沖洗,皮也可以食用,加上用烤的方式,所以要保留表皮方便操作,而表皮可用菜瓜布刷洗干净。
2/5 将南瓜内囊清除。而南瓜子可以搓洗干净,再用餐巾纸擦干,用烤箱烤香,就是我们一般吃的南瓜子。
3/5 南瓜切块(尽量一样大小,受热才均匀),倒入橄榄油、意大利综合香料、百里香、盐和黑胡椒拌匀。
4/5 将南瓜放入烤盘中,烤箱预热,180度烤20~25分钟即可。
5/5 南瓜吃起来香、甜、软,很好吃喔~~
香料不用太多,提香用。