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这是我在国外学的老外吃烤肉配的酱料,不炒不煮,简单容易,酸酸甜甜配油腻的烤肉,正是红配绿,刚刚好,我在这里分享,希望友友们也可以尝试一下,很好的哦。
1/4 准备材料。
2/4 全都清洗干净,然后一一都切成一厘米左右的小丁。全部都放在一个锅里。
3/4 然后放入适量的盐,糖醋,少量的白胡椒粉,倒入食用油,要莫过食物就行。搅拌均匀,盖上锅盖放进冰箱冷藏腌制六七个小时即可食用。
4/4 最后用勺子乘出一些与烤肉一起食用,冰凉且酸甜的酱料配油腻的烤肉刚刚好。
西红柿最好买颜色较好的,汁水饱满较好,调料并没有一定的比例,看自己各人喜爱的味道来放调料的比例,只是食用油一定要刚好莫过食物表面就行,腌制好的酱料可以用来蘸饺子吃都行,不一定单配烤肉。