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腌过的猪排 轻松一煎 方便又美味!
44分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/11 在超市买的猪排 已放冷藏解冻
2/11 把猪排放入冷水中，加上1匙盐巴再放入冰箱内 (正确比例是1杯盐对16杯水)
3/11 盖上盖子放回冰箱
4/11 过了约12~24小时, 拿出来倒掉盐水. 开始腌制!
5/11 加入以上所有调味料 让猪肉都浸到酱汁 再度放回冰箱～ （我腌了一个晚上）
6/11 起油锅
7/11 开始煎
8/11 煎到双面金黄 香味四溢
9/11 香蒜猪排出炉～
10/11 装入便当准备带饭^^;
11/11 哈啰～黄金猪排
从板上看到的泡盐水诀窍 第一次试试 似乎真的去除猪肉排腥味不少～
