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想做凤梨虾球结果家里刚好没凤梨 倒是有一堆其它的水果....所以就很自然来道鲜果虾球啰~ 将水果入菜ˊ在这炎热夏天还蛮适合的 水果鲜甜多汁搭配Q嫩鲜美虾球ˊ再拌上甜甜美乃滋 味道还真不赖耶.......... 即使不当配菜直接吃都觉得超棒哦~
1/4 先将所需材料准备好ˊ虾子先用虾子腌料腌渍备用
2/4 准备一油锅ˊ烧至中高温ˊ快速炸一下即可捞起
(不想用炸的ˊ用少量油半煎炸处理也可以哦...)因为我刚好炸鱼就顺便了
3/4 沥掉多馀油脂
准备一方便拌匀的碗或容器ˊ用酌量美乃滋和虾子充分拌匀
4/4 最后盛盘就完成啰~
Q嫩香酥的虾子搭上美乃滋ˊ真的是欧伊Cㄋㄟ
还有各式水果丁点缀.....
真的很好吃哦......
如果吃腻了正式的凤梨虾球 不妨给它变化一下ˊ真的不赖哦~~^^