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孩子非常爱吃的一道菜，颜色好看营养丰富。
15分钟
家常味
中级
快手菜
干煸
家常菜
1/15 准备好食材。
2/15 鲜虾去壳去头去虾线，清洗干净。
3/15 加入一勺料酒。
4/15 加入少许食盐。
5/15 抓匀，腌制一会儿。
6/15 胡萝卜去皮切成小丁。
7/15 黄瓜去尾切成小丁。
8/15 年糕切成一公分的小段。
9/15 锅内油烧热后，放入胡萝卜丁，煸炒出红油。
10/15 再放入黄瓜丁，翻炒均匀。
11/15 放入腌制好的虾仁，翻炒至变色。
12/15 放入年糕丁，翻炒一会儿。
13/15 加入少许开水，盖上锅盖，闷两分钟。
14/15 加入适量食盐调味即可。
15/15 非常好吃哦。
