海鲜炒年糕的做法_菜谱_香哈网
海鲜炒年糕
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海鲜炒年糕

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海鲜炒年糕是我的最爱,鲜美的海鲜渗进年糕的Q弹,恰到好处的美味,在加入了李锦记的酱油和蒸鱼鼓油,更加的美味啦

作者: 清柠lan
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先准备李锦记的酱油和蒸鱼鼓油

    1/13 先准备李锦记的酱油和蒸鱼鼓油

  • 年糕切块备用

    2/13 年糕切块备用

  • 青菜洗干净切成小块备用

    3/13 青菜洗干净切成小块备用

  • 虾干鱼干鱿鱼干备用

    4/13 虾干鱼干鱿鱼干备用

  • 生蚝洗干净装盘备用

    5/13 生蚝洗干净装盘备用

  • 锅内倒入色拉油,大火烧开

    6/13 锅内倒入色拉油,大火烧开

  • 然后再放入适量的姜片,把所有的辅料倒入锅内

    7/13 然后再放入适量的姜片,把所有的辅料倒入锅内

  • 放入,盐,料酒翻炒

    8/13 放入,盐,料酒翻炒

  • 然后再放入李锦记的蒸鱼鼓油和酱油,提色增香

    9/13 然后再放入李锦记的蒸鱼鼓油和酱油,提色增香

  • 然后再放入青菜翻炒均匀

    10/13 然后再放入青菜翻炒均匀

  • 最后再放上年糕,加入适量的水

    11/13 最后再放上年糕,加入适量的水

  • 翻炒均匀后盖上锅盖煮熟

    12/13 翻炒均匀后盖上锅盖煮熟

  • 然后就可以美美哒开吃啦

    13/13 然后就可以美美哒开吃啦

  • 小贴士

    海鲜可以根据自己的个人口味进行调整

    作者: 清柠lan

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