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适合小朋友吃的一道菜,虾仁和水果,酸酸甜甜的,也可以适当的加一些别的水果做这道菜!
1/4 备料:苹果、火龙果、圣女果依次切块
2/4 虾仁下油锅炸至金黄色备用
3/4 起油,加入橙汁酱白砂糖熬汁,大火转小火,火候一定要到位,熬到可以拉丝即可
4/4 熬好汁把虾仁、水果倒入锅内,翻均匀装盘即可,色香味俱全!
熬汁是火候一定要掌握好,很容易糊锅