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鲜香虾球
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鲜香虾球

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作者: 韩旭08
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜剁成碎末

    1/9 胡萝卜剁成碎末

  • 黑木耳泡发后剁成碎末

    2/9 黑木耳泡发后剁成碎末

  • 鲜虾去头剥皮挑虾线,用刀剁成虾蓉

    3/9 鲜虾去头剥皮挑虾线,用刀剁成虾蓉

  • 五花肉剁成肉泥

    4/9 五花肉剁成肉泥

  • 将虾蓉,肉泥,胡萝卜末,木耳碎加上所有调料,顺时针方向搅拌均匀

    5/9 将虾蓉,肉泥,胡萝卜末,木耳碎加上所有调料,顺时针方向搅拌均匀

  • 用手捏成小丸子,放碟子里待用

    6/9 用手捏成小丸子,放碟子里待用

  • 空气炸锅180度预热五分钟

    7/9 空气炸锅180度预热五分钟

  • 将虾球裹上面包糠,放置炸篮里,设置8分钟炸至金黄色。

    8/9 将虾球裹上面包糠,放置炸篮里,设置8分钟炸至金黄色。

  • 出盘

    9/9 出盘

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