豆豉蒸鸡的做法_菜谱_香哈网
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豆豉蒸鸡
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豆豉蒸鸡

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炎炎夏日要煮妇长时间待在厨房真是件辛苦的事,  所以今日来分享一道轻松简单、零油烟、零厨艺、免流汗的料理。

作者: 浩广少爷
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/3 青葱切花、辣椒去白膜和籽切成末,豆豉洗净沥干剁碎备用。

  • 2/3 鸡腿肉洗净擦干,切成块状,再和豆豉、蒜末、姜末、辣椒末、<调味料>腌渍30分钟以上备用。

  • 电锅外锅放一杯水,蒸至电锅跳起,加入葱花、香油,回锅蒸10秒即完成。

    3/3 电锅外锅放一杯水,蒸至电锅跳起,加入葱花、香油,回锅蒸10秒即完成。

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