南瓜豆豉蒸鸡丁的做法_菜谱_香哈网
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南瓜豆豉蒸鸡丁

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这道“豌豆南瓜炒鸡丁”是一道特别棒的美食,配菜和辅料很容易买到,价格很便宜,做法也很简单。不出三分钟,这道美味又营养*很漂亮,看着就忍不住要想来上一口。

作者: 田金涛-香哈金牛座
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 南瓜洗净去除老皮,切成拇指大小的丁放入盘中备用。

    1/7 南瓜洗净去除老皮,切成拇指大小的丁放入盘中备用。

  • 鸡胸肉中间切开,顺刀切条,顶刀切丁。<br/>

    2/7 鸡胸肉中间切开,顺刀切条,顶刀切丁。

  • 葱姜蒜切沫,香菜切段。

    3/7 葱姜蒜切沫,香菜切段。

  • 把切好的鸡丁放入干净的碗中,加盐、味精、老干妈、白糖、生抽、香油、鸡粉拌均。

    4/7 把切好的鸡丁放入干净的碗中,加盐、味精、老干妈、白糖、生抽、香油、鸡粉拌均。

  • 加入淀粉、南瓜拌匀后,加入葱姜蒜腌制20分钟后,码入盘中。

    5/7 加入淀粉、南瓜拌匀后,加入葱姜蒜腌制20分钟后,码入盘中。

  • 蒸锅上汽,放入腌好的鸡丁、南瓜。

    6/7 蒸锅上汽,放入腌好的鸡丁、南瓜。

  • 用中火蒸10分钟出锅,撒入香菜即可。

    7/7 用中火蒸10分钟出锅,撒入香菜即可。

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