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气炸锅实在是一个很好的工具,不过用旋风烤箱好像也是可以。薯条还是自制的最棒了,好吃健康又不油,更不用担心添加物。
1/3 马铃薯去不去皮皆可,切成粗条状。用冷水泡一下。
2/3 拿一个大碗,把蒜粒、海盐、及橄榄油倒入,放入马铃薯条拌匀。
3/3 放入气炸锅,以180度烘烤至喜欢的熟度即可。