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只要洋葱.墨鱼,鸡蛋三样食材就可以做成一道全家人都爱的料理 墨鱼与洋葱的鲜甜全部锁在滑蛋里 一口吃下鲜嫩滑口好滋味 拌饭拌面都适合
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 将洋葱切丁，姜，蒜切细末，蛋加入白胡椒粉及盐巴打匀备用
2/5 起锅将洋葱与姜，蒜末一起炒香加入黑胡椒粉与盐巴调味炒至洋葱出水软透，起锅备用
3/5 再起锅倒入墨鱼加入黑胡椒粉及少量盐巴调味炒到5-6分熟起锅备用
4/5 蛋倒入锅中不断搅拌至7分熟
5/5 炒过的墨鱼，洋葱蹈入步骤4一起拌炒8-9分熟即可起锅完成
