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香蒜奶油炒香蘑菇丁 加入些许火腿 以新鲜花椰菜做底 铺上满满蒜香十足的奶油蘑菇火腿 轻敲一只鸡蛋 洒上些许海盐 胡椒提味 经过八分钟烘烤 香气四溢焗蛋盅出炉
1/5 以奶油爆香蒜末
2/5 蘑菇及火腿切丁,入锅拌炒至蘑菇熟成
3/5 于烤具(2个玛芬模)抹上些许奶油后,于底部个摆上一朵花椰菜,将磨菇火腿丁铺在上面
4/5 打一颗蛋至于顶部,并洒上海盐 黑胡椒调味
5/5 入烤箱烘烤八分钟即可上桌
火腿可以培根代替