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蛋黄小馒头
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蛋黄小馒头

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这个大小朋友都爱的小点心,真的好吃又香,也好做,家中如果有小小朋友的,也可以自已动手做*。

作者: 含双酱9
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 蛋黄、糖、奶粉秤好备用,太白粉过筛备用。

    1/7 蛋黄、糖、奶粉秤好备用,太白粉过筛备用。

  • 蛋黄加入细砂糖搅拌变成乳白色。

    2/7 蛋黄加入细砂糖搅拌变成乳白色。

  • 再加入奶粉拌匀。

    3/7 再加入奶粉拌匀。

  • 太白粉分两次倒入拌匀。 (如太干可以加少许的水)

    4/7 太白粉分两次倒入拌匀。 (如太干可以加少许的水)

  • 再取适量的面团搓成长条,切成约1公分的宽度搓成圆形。 (如太干可以加少许的水) (大小可自行调整)。<br/>烤箱预热150度10分,再把搓好的团放入烤箱烤

    5/7 再取适量的面团搓成长条,切成约1公分的宽度搓成圆形。 (如太干可以加少许的水) (大小可自行调整)。
    烤箱预热150度10分,再把搓好的团放入烤箱烤

  • 烤约10分左右就可以了。(烤一半的时候要转方向烤) (因为每个人的烤箱温度不一样,这是我做了两次才抓到的温度和时间,所以每个人做的都会不一样时间,

    6/7 烤约10分左右就可以了。(烤一半的时候要转方向烤) (因为每个人的烤箱温度不一样,这是我做了两次才抓到的温度和时间,所以每个人做的都会不一样时间,

  • 放凉后放入夹鍊带里,约一个礼拜吃完。

    7/7 放凉后放入夹鍊带里,约一个礼拜吃完。

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