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这是我照龟甲万网路食谱做的蒜苗炒羊肉,羊肉是腌过后再炒,加入少许沙茶,吃起来口感更加滑嫩,而且作法简单,我很喜欢^^ 龟甲万甘醇酱油是100%纯酿造,无添加防腐剂及味精,而且不过甜,不过咸,不论是准备、烹调、只要加入酱油很快就可以把料理的味道提出来,之所以被称为万能调味品哦^^
1/7 羊肉加入所有腌料腌制20分
2/7 蒜切斜片
3/7 与辣椒放入锅中爆香
4/7 加入羊肉炒熟
5/7 放入青蒜末
6/7 拌匀起锅就完成啰^^
7/7