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天气渐渐热了起来, 下午想要吃点甜甜的茶点, 刚好看到架子上还有一瓶蜜汁烤肉酱, 把冰箱的鸡腿消灭一下也好, 甜味中带点鲣鱼味的酱油香, 真的好好吃哦!!
1/12 将去骨鸡腿肉切成一口状
2/12 红、黄甜椒切成一口状
3/12 加入腌料米酒、蜜汁烤肉酱
4/12 加入腌料蒜片、姜片、白胡椒粉
5/12 最后加入腌料淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼,拌匀后放冷藏约二十分钟
6/12 热油后放入少许蒜片爆香
7/12 加入甜椒过油一下
8/12 约二十秒后,捞起备用
9/12 加入腌好的鸡腿肉
10/12 炒至金黄色熟透
11/12 最后再加入甜椒、葱段、一小匙水拌一下
12/12 起锅后即可享用